استفاده از سموم کشاورزی رواج زیادی پیدا کرده و بسیاری از کشاورزان و گلخانه داران برای دفع آفات و حشرات از سم‌ها استفاده می‌کنند. نکته مهم درمورد استفاده از سم‌های شیمیایی شناخت انواع آن‌هاست. آگاهی درمورد انواع سم‌ها و کاربرد آنها به افراد کمک می‌کند تا بتوانند مناسب‌ترین سموم کشاورزی را برای محصولات خود انتخاب کنند و اقدام به خرید سم مطلوب خود نمایند. در ادامه با انواع سموم کشاورزی آشنا خواهیم شد.
سم یک عامل شیمیایی یا بیولوژیکی است که آفات را ناتوان کرده و از بین می‌برد. استفاده از سموم کشاورزی به قدری رایج شده که گاهی اصطلاح آفت کش را به جای سم کشاورزی به کار می‌برند. سموم کشاورزی معمولاً برای از بین بردن یا کنترل انواع آفات کشاورزی مورد استفاده قرار می‌گیرند.
به طور کلی بیش از 14 گروه سم و آفت کش وجود دارد که از این میان تنها 6 نوع از آن در کشاورزی کاربرد دارد. در ادامه به معرفی هریک از این سموم به طور جداگانه می‌پردازیم:
قارچ کش‌ها یا Fungicides همانطور که از اسمشان مشخص است، برای از بین بردن عفونت‌های قارچی و قارچ‌های بیماری زا در زمین‌های کشاورزی مورد استفاده قرار می‌گیرند.
قارچ کش‌ها خود به دو دسته ارگانیک و غیر ارگانیک تقسیم می‌شوند. قارچ کش‌های ارگانیک شامل کربامات ها، اگزانتینس، ترکیبات جیوه و مشتقات بنزیمیدیازول و قارچ کش‌های غیر ارگانیک شامل ترکیباتی از بردئوکس، سولفور، مرکوریک کلراید و… هستند.
علف‌ها گیاهانی هستند که به طور ناخواسته در زمین‌های کشاورزی و در بین محصولات رشد می‌کنند. این گیاهان می‌توانند مواد مغذی موجود در خاک را مصرف کرده و مانع رشد محصول اصلی شوند. به این ترتیب استفاده از علف کش‌ها به یک امر ضروری تبدیل می‌شود.
علف‌کش‌ها بسته به عملکردشان به انواع مختلفی تقسیم می‌شوند که از آن جمله میتوان به علف کش‌های انتخابی، غیر انتخابی، تماسی، انتقال یافته و... اشاره کرد. به طور کلی همه علف کش‌ها شامل ترکیباتی نظیر تریازین‌ها، کربامات‌ها و مشتقات آکسین هستند.
البته بد نیست بدانید که دانشمندان طی تحقیقاتی متوجه شده‌اند که استفاده از علف کش‌ها ممکن است انسان را در معرض بیماری قرار دهد و یا در تحقیقات دیگری مشخص شده که برخی از علف کش‌ها می‌توانند تاثیر نامطلوبی بر رشد قورباغه ها بگذارند. بنابراین هنگام خرید سم حتما به این نکات توجه کنید.
کرم کش‌ها از دسته سموم کشاورزی هستند و همانطور که از نامشان مشخص است برای کشتن و یا دفع کرم‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند. به طور مثال کرم کش آلدیراب یک مهارکننده استیل کولین استراز است که میتواند کرم‌هایی که روی محصولات تنباکو تاثیر می‌گذارند را از بین ببرد.
علاوه بر این کرم کش‌ها، نوعی قارچ گوشت خوار با نام nematophgus carnivorous fungi نیز برای از بین بردن و دور کردن کرم ها در مزرعه، مورد استفاده قرار گرفته است. از دیگر ترکیبات کرم کش نیز میتوان به متیل برومید، اتیل دی برومید و کلروپیکرین اشاره کرد.
همچنین تکنیک بخاردهی خاک نیز یک روش برای از بین بردن کرم مزرعه محسوب می‌شود. در این روش با افزایش دما و یکسری عملیات حرارتی یا سولاریزاسیون خاک را ضدعفونی می‌کنند وبه این روش کرم ها را از بین ببرند.
جونده کش‌ها سمومی هستند که برای حیوانات موجود در مزرعه استفاده می‌شوند و از معروف‌ترین آنها میتوان به فلوراستات، وارفارین، پودر پیاز قرمز و زینک فسفید اشاره کرد. عملکرد این سموم به این صورت است که چرخه پتاسیم را در بدن جوندگان دچار اختلال کرده و در ادامه باعث مرگ آنها می‌شوند.
همچنین ویتامین‌های D3، D2 و D نیز باعث هیپرکلسمیدر و در نهایت نابودی جوندگانی نظیر موش‌ها می‌شوند. استریکنین نیز در دسته جونده کش‌ها قرار دارد و میتواند باعث خفگی در موش‌های صحرایی شود.
حشره کش ها سمومی هستند که از دو طریق می‌توانند باعث از بین رفتن حشرات در زمین‌های کشاورزی شوند. برخی از حشره کش‌ها تنها از راه بلع می‌توانند حشرات را نابود کنند و برخی دیگر از طریق استنشاق سم توسط حشره باعث نابودی آن می‌شوند.
حشره کش‌ها در انواع طبیعی، مصنوعی و زیستی مورد استفاده قرار می‌گیرند. از حشره کش‌های طبیعی میتوان به روغن گیاه چریش که Margosa یا Neem نام دارد، اشاره کرد. این روغن لارو حشرات را از بین می‌برد. از حشره کش‌های زیستی نیز میتوان آزادیراشتین و هیدروپرن را نام برد. از حشره کش‌های مصنوعی نیز میتوان به ارگانوکلرین، ارگانوفسفات، کربامات، پیروتروئیدها و اتیلن دی بروماید (EDB) که یک ماده فرار و استنشاقی برای حشرات است، اشاره کرد.
نوع دیگری از سموم کشاورزی جلبک کش‌ها هستند که برای کاهش رشد جلبک و همچنین از بین بردن آنها در آب مورد استفاده قرار می‌گیرند. از انواع آن ها نیز میتوان به کاپریک و یا بلواستون اشاره کرد.
علاوه بر این ترکیب دو ماده دی کلروفن با تلوئن نیز به عنوان جلبک کش و قارچ کش مورد استفاده قرار می‌گیرند. برخی معتقدند که این ترکیب میتواند کرم‌ها را نیز از بین ببرد.
دلتامترین: از این سم برای مبارزه با لارو پروانه‌ها، سوسک‌ها، مگس هاوسن، هاوزنجرک‌ها و تریپس استفاده می‌شود
پرمترین: این سم باعث نابودی حشراتی مثل لارو پروانه، حشرات خانگی، آفات مینوز می‌شود.
دیازینون: از این نوع سم در مبارزه با آفاتی مثل سوسک سیاه گندم، کرک ساقه خوار، سن گلابی، کرم سفید ریشه، شپشک‌های سفید، شته خونی و آگروتیس استفاده می‌شود.
کلرپیریفیوس: این نوع سم برای نابودی تمامی آفات روی گیاهان و داخل نسوخ گیاهی استفاده می‌شود.
سایپرمترین: این سم بسیاری از آفات جونده و مکنده را از بین می‌برد.
سم پاراکوات: این سم برای مبارزه با علف‌های هرز باریک و پهن برگ مورد استفاده قرار می‌گیرد.
روغن امولسیون شونده: برای مبارزه با شپشک‌ها و بعضی از کنه‌ها به کار می‌رود.
همانطور که پیش از این هم گفتیم فایده اصلی استفاده از سموم کشاورزی محافظت از محصولات در برابر حشرات و سایر آفات است، به طور مثال با خرید بذر مناسب و با استفاده از سم مورد نظر می توانید در برابر انواع آفات از بذر خود محافظت نمایید. علاوه بر این‌ها کنترل آفات و ناقلین بیماریهای گیاهی، کنترل ناقلین بیماری انسان/ دام و کنترل ارگانیسم‌هایی که به سایر فعالیت‌ها و ساختارهای انسانی آسیب می‌رسانند از دیگر فواید استفاده از سموم کشاورزی است.
باتوجه به نکاتی که گفتیم انتخاب سم مناسب یکی از چالش‌های پیش روی کشاورزان و باغداران است. شما می‌توانید برای شناخت انواع سموم و مشاوره انتخاب بهترین نوع سم با مشاوران و کارشناسان ما در ارتباط باشید و سپس با آگاهی کامل برای خرید سم اقدام کنید. علاوه بر این شما می‌توانید برای خرید کود و بذرهای خارجی نیز با ما در ارتباط باشید.